Restaurant LUKAS beim Schweriner Gartensommer
Wir grillen im Rahmen des
Schweriner Gartensommers,
im Schloßgarten
leckere Scampi und mehr.
03. - 05.09.2010
(Freitag - Sonntag)
carte blanche
Die perfekte Geschenkidee
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Haben Sie bald Geburtstag?
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Fischgerichte...
...unsere Spezialität
Forelle „Blau“ oder „Müllerin“
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
Gebratenes Heilbuttfilet
mit Krabben, sc. Hollandaise & Käse
überbacken auf Zuckerschoten mit Salzkartoffeln
Scholle „Finkenwerder Art“
mit gebratenem Speck, Bratkartoffeln und Gurkensalat
Scholle „Büsumer Art“
mit gebratenen Krabben, Salzkartoffeln und einem kl. gemischten Salat
Gebratenes Schollenfilet
auf buntem Gemüsebett, Salzkartoffeln & zerlassener Butter
Fischplatte "LUKAS"
gebratene Fischfilets von Zander, Lachs und Rotbarsch
auf sautiertem Lauchgemüse und Röstkartoffeln
2 Bratheringe - sauer eingelegt -
mit Zwiebeln und Stampfkartoffeln
Hering „grün“
frisch gebratene Heringe, mit Stampfkartoffeln & Gurkensalat
Zarte Matjesfilets 3 Stk.
(leicht angeräuchert) mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
Gebratenes Rotbarschfilet
auf Tomaten- Olivengemüse, mit Langkornwildreis
Wir bereiten Ihnen den Fisch nach ihren Wünschen zu... gebraten oder gedünstet…
Beilagen:
Langkorn- Wildreis, Pasta, Kartoffelgratin
Hausgemachte Stampfkartoffeln, Salzkartoffeln
Bratkartoffeln, Kartoffelecken
Broccoli, Ratatouille, Blattspinat, Prinzessbohnen, Marktgemüse
frisch gebratene Champignons, Lauchgemüse
Das komplette Angebot als PDF Datei |
